DİKKAT
Devam ederseniz sepetinizdeki tüm ürünler kaldırılacak.
Sepetim
Toplam Tutar0,00₺
Alışverişi Tamamla
HAFTANIN KAMPANYASI

Biyolojik ve Kültürel Antropolojik Boyutlarıyla BESLENME

Biyolojik ve Kültürel Antropolojik Boyutlarıyla BESLENME
Editörler
Yazarlar
Yayınevi
Nobel Bilimsel Eserler
Barkod
9786254331510
ISBN
978-625-433-151-0
E-ISBN
978-625-433-150-3
Sayfa Sayısı
240 Sayfa
Ürün Ebatı
16,5x24
Dil
Türkçe
Kağıt/Renk
1. Hamur / Tek Renk
Baskı Sayısı
1. Baskı
Baskı Yılı
Aralık, 2021
Kapak/Renk
Karton Kapak
E-Kitap Kirala
Aktivasyon Süresi Kullanım Şekli
Anında aktif edilir, hesabınıza tanımlanır
Ek uygulama yüklemeden tarayıcınız üzerinden kolaylıkla erişebilirsiniz
Kitabı Satın Al
%19
indirim
215,00
174,15
Favorilere Ekle
24 Saatte Kargoda Ücretsiz Kargo
Sipariş verdiğiniz kitaplar 24 saatte kargoda
500TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsiz
Kitap Hakkında
Kitap Bilgileri
Kitaptan
Biyolojik bir ihtiyaç olduğu kadar kültürel bir olgu olarak da değerlendirilmesi gereken “beslenme” olgusu; farklı bilim dallarında araştırma konusu olmuştur. İnsanı her yönüyle araştırmaya ve anlamaya dayalı bir bilim dalı olan antropoloji, beslenme kavramını hem biyolojik hem kültürel açıdan bütüncül bir yaklaşımla değerlendirir.
Bu yaklaşımdan hareketle kaleme alınmış bu kitapta, avcı-toplayıcılardan günümüze kadar değişen/dönüşen yönleriyle beslenme konusu incelenmektedir. Kitap; insan-doğa etkileşimi ve geleneksel şifacılıktan sürdürülebilir beslenmeye, tüketim alanı olarak şehirlerde yemek kültüründen iklim krizi ve olası gıda problemlerine, Anadolu’nun bitkisel besinlerinden farklı medeniyetlere, beslenme ve ruh sağlığımız arasındaki ilişkiden yemek ve mutfak kültürü koruma çalışmalarına, nutrigenetik ve günümüzde sağlıklı yaşam, egzersiz ve beslenme arasındaki ilişkiye kadar geniş bir yelpazede “beslenme” konusuna odaklanmaktadır. Beslenme konusunda çalışan tüm araştırmacılara ve akademisyenlere bütüncül bir perspektif sunacak bu kitap, alandaki önemli bir boşluğu doldurmaktadır.
Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 100₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin174,15 ₺174,15 ₺
2 Taksit87,08 ₺174,15 ₺
3 Taksit58,05 ₺174,15 ₺
4 Taksit43,54 ₺174,15 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin174,15 ₺174,15 ₺
2 Taksit87,08 ₺174,15 ₺
3 Taksit58,05 ₺174,15 ₺
4 Taksit43,54 ₺174,15 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin174,15 ₺174,15 ₺
2 Taksit87,08 ₺174,15 ₺
3 Taksit58,05 ₺174,15 ₺
4 Taksit43,54 ₺174,15 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin174,15 ₺174,15 ₺
2 Taksit87,08 ₺174,15 ₺
3 Taksit58,05 ₺174,15 ₺
4 Taksit43,54 ₺174,15 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin174,15 ₺174,15 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin174,15 ₺174,15 ₺
SİTE HARİTASI
ÖNEMLİ BİLGİLER
ÖNCE ÇIKAN SAYFALAR
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
Müşteri Hizmetleri 0312 418 20 10 Çalışma Saatleri 09:00 - 18:30
  • Nobel Kitap
  • Atlas Kitap
  • Nobel Çocuk
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Kızılırmak Sok. No:74/1-2 Kocatepe Kültür Merkezi Kızılay / Çankaya / Ankara
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır

x
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler konumlandırmaktayız.
Çerez Politikamız