DİKKAT
Devam ederseniz sepetinizdeki tüm ürünler kaldırılacak.
Sepetim
Toplam Tutar0,00₺
Alışverişi Tamamla
HAFTANIN KAMPANYASI

Türk Dünyası Mutfak Kültürü

Türk Dünyası Mutfak Kültürü
Editör
Yazarlar
Yayınevi
Nobel Akademik Yayıncılık
Barkod
9786253975111
ISBN
978-625-397-511-1
Sayfa Sayısı
188 Sayfa
Ürün Ebatı
16,5x24
Dil
Türkçe
Kağıt/Renk
1. Hamur / Tek Renk
Baskı Sayısı
1. Basım
Baskı Yılı
Eylül, 2023
Kapak/Renk
Karton Kapak
Kitabı Satın Al
%19
indirim
175,00
141,75
Favorilere Ekle
24 Saatte Kargoda Ücretsiz Kargo
Sipariş verdiğiniz kitaplar 24 saatte kargoda
500TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsiz
Kitap Hakkında
Kitap Bilgileri
Kitaptan
Türk dünyası mutfak kültürü, tarih boyunca birçok uygarlığın etkisi altında şekillenmiş, zengin ve çeşitliliği olan bir mutfaktır. Dolayısıyla Türk dünyası oldukça zengin bir kültüre sahiptir. Böylesi köklü bir geçmişe sahip ve tarihe adını altın harflerle yazdırmış Türklerin kültürel zenginliğinin ortaya çıkarılması önemli bir gereklilik olarak görülmüştür. Türk Dünyası Mutfak Kültürü adlı bu eserin; sektör temsilcileri; meslek liselerinin yiyecek-içecek hizmetleri bölümü; meslek yüksekokullarının aşçılık ve ikram hizmetleri bölümleri, fakültelerin gastronomi ve mutfak sanatları, yüksek lisans ve doktora programları gibi ilgili bölümlerin eğitim sürecine destek sağlaması beklenmektedir. Bu bağlamda söz konusu eser, alanında uzman akademisyenler tarafından detaylı olarak ele alınmıştır. Türk dünyasının tanıtımına da katkıda bulunacak olan bu eserde Türk coğrafyalarının kültürel yapısı, mutfağının tarihsel gelişimi, bölgeye özgü yiyecek ve içecekler, öğünler, gelenekler ve ritüellerden bahsedilmektedir. Böylesi kapsamlı bir eserin alan yazına katkı sunması tarifi eşsiz bir mutluluktur.
Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 100₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin141,75 ₺141,75 ₺
2 Taksit70,88 ₺141,75 ₺
3 Taksit47,25 ₺141,75 ₺
4 Taksit35,44 ₺141,75 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin141,75 ₺141,75 ₺
2 Taksit70,88 ₺141,75 ₺
3 Taksit47,25 ₺141,75 ₺
4 Taksit35,44 ₺141,75 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin141,75 ₺141,75 ₺
2 Taksit70,88 ₺141,75 ₺
3 Taksit47,25 ₺141,75 ₺
4 Taksit35,44 ₺141,75 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin141,75 ₺141,75 ₺
2 Taksit70,88 ₺141,75 ₺
3 Taksit47,25 ₺141,75 ₺
4 Taksit35,44 ₺141,75 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin141,75 ₺141,75 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin141,75 ₺141,75 ₺
SİTE HARİTASI
ÖNEMLİ BİLGİLER
ÖNCE ÇIKAN SAYFALAR
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
Müşteri Hizmetleri 0312 418 20 10 Çalışma Saatleri 09:00 - 18:30
  • Nobel Kitap
  • Atlas Kitap
  • Nobel Çocuk
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Kızılırmak Sok. No:74/1-2 Kocatepe Kültür Merkezi Kızılay / Çankaya / Ankara
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır

x
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler konumlandırmaktayız.
Çerez Politikamız